养鸡的人很多，但鹅可能是更有意思的后院家禽：一台活的除草机、一套大声的报警系统，如果从小雏鹅开始温柔带大，还会成为真正亲人的社交型宠物，寿命可达十五到二十年。养鹅不省心、也不安静，但对合适的院子来说，它们是非常值得的伙伴。
养鹅前，先问自己两个问题
第一是空间：鹅是大型食草禽，没有草的院子养不好鹅。第二是噪音：见到任何生面孔它们都会高声鸣叫，邻居可能爱听也可能反感。下单买雏鹅之前，务必先查当地法规，确认所在区域允许饲养水禽。过了这两关，等着你的是自然除草、自带安保、一份稳定的蛋源——每只母鹅每年大约产 10 到 50 枚蛋，一枚鹅蛋约等于三枚鸡蛋的大小——以及源源不断的欢乐。
选对品种，养对数量
宠物向的品种包括图卢兹鹅、美国浅黄鹅和朝圣鹅，这些温和的品种每天上手互动就能与人建立感情；中国鹅与埃姆登鹅也很常见，其中中国鹅更警觉、更爱叫。鹅是群居动物，至少要养两三只，不要养单只；母鹅之间的争斗比公鹅少，配群时可以优先考虑。雏鹅期要多抱多摸，从小被手养大的鹅才是人们记忆里那种温顺的鹅；从没被上手过的成年鹅可能护地盘，尤其到了繁殖季，有访客和小孩时要格外当心。
住处、空间与水域怎么布置
- 夜间棚舍：每只至少 1 平方米，保持干燥通风，能防狗、郊狼和狐狸等天敌。
- 室外活动场：围栏内每只约 2 平方米，白天另有更大的草地供活动——三只鹅在约 6×12 米的围栏里就能过得自在。
- 游泳水：儿童戏水池或池塘是必需品而非奢侈品；鹅把水弄脏的速度飞快，小水池要每天刷洗。
- 脚下软草：硬地或水泥地面会让体格沉重的鹅出现压疮和严重的脚部感染。
- 季节照顾：夏天要有阴凉，鹅很容易中暑；冬天铺垫草保暖。
喂食：牧草才是主菜
鹅的食谱里，牧草最多可以占到七成，这也是一大片绿色草坪物有所值的原因。在此基础上按年龄补饲水禽专用配合饲料，并备一点砂砾帮助消化；千万不要喂家禽含药饲料——为鸡雏设计的配方可能伤害水禽。进食期间必须随时提供清洁饮水，鹅需要用水把食物送咽下去。产蛋期的母鹅还要额外补充贝壳粉补钙。
小结。养鹅的核心账很清楚：足够大的草地、干净的水、两三只同伴，再加上每天的一点陪伴。把这几样备齐，你的鹅群就会用除草、下蛋和鸣叫，把后院变成一个热闹又安心的家。